真空均質(zhì)乳化機(jī)適用于常壓、真空、正壓工況下工作。真空均質(zhì)乳化機(jī) 的轉(zhuǎn)子和定子的精細(xì)合作，工作頭爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。剪切頭有轉(zhuǎn)子和定子組成，其中轉(zhuǎn)子以其極高的線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)所來強(qiáng)勁動能，使物料在轉(zhuǎn)、定子精細(xì)的空隙中受到剪切、離心揉捏、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等歸納效果，然后到達(dá)渙散、研磨、乳化的效果。

　　真空均質(zhì)乳化機(jī)運(yùn)用注意事項：

　　1、真空均質(zhì)乳化機(jī)均質(zhì)切削頭由于轉(zhuǎn)速極高，不得在空鍋狀態(tài)下工作，以免局部發(fā)熱后影響密封程度。

　　2、真空均質(zhì)乳化機(jī)地線需可靠接地,確保用電安全。

　　3、均質(zhì)器從上往下看為反轉(zhuǎn)，電機(jī)接線后或長時間不用重新起用時都應(yīng)點(diǎn)動試轉(zhuǎn),拌和框轉(zhuǎn)向為從上往下看為反轉(zhuǎn),拌和葉從上往下看為順轉(zhuǎn)。調(diào)試時應(yīng)先點(diǎn)動拌和試轉(zhuǎn)，確認(rèn)無誤時再讓均質(zhì)器工作。

　　4、每次拌和發(fā)動前都應(yīng)點(diǎn)動，查看拌和刮壁是否反常，如有應(yīng)立刻排除。

　　5、拌和抽真空工作前一定要查看鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán)，密封可靠。

　　6、真空泵在關(guān)機(jī)前，應(yīng)先把真空泵前的球閥封閉。

　　7、真空均質(zhì)乳化機(jī)真空泵在均質(zhì)鍋密封狀況下方可發(fā)動工作。如有特殊需要敞通大氣發(fā)動泵，工作不能超過3分鐘。

　　8、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源。

　　9、絕不可在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入釜內(nèi)，以防發(fā)生意外。

　　10、真空均質(zhì)乳化機(jī)運(yùn)行過程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行，待查清原因后方可開機(jī)。